Montag, 12. Oktober 2015

Die Krause Glucke oder Fette Henne (Sparassis crispa)

Ein sehr wohlschmeckender Speisepilz. Schmeckt angenehm nussartig und waldig. Kein Wunder, denn den anhaftenden Waldboden kann man nur schwer entfernen.
Wächst bevorzugt an Kiefern, allerdings nicht zur Freude derselben. Denn der Pilz verursacht Braunfäule.
Das gefundene Exemplar war ca. kopfgroß. Aus der Entfernung könnte man meinen, jemand hätte, aus welchen Gründen auch immer, einen Badeschwamm verloren.






1 Kommentar:

  1. Ja, den Badeschwamm habe ich auch schon gefunden.....ich wusste gar nicht, dass man ihn essen kann. Danke für die Empfehlung...
    LG Smilla

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