Mittwoch, 12. Oktober 2011

Flaschenbovist (Lycoperdon perlatum)

Heute gehts weiter mit meiner Pilzserie. Der Flaschenbovist ist in den Wäldern recht häufig zu finden.
Neuerdings gehören die Boviste nicht mehr zu den Bauchpilzen, sondern zu den Hutpilzen und dort zu den Blätterpilzen, auch wenn sie keine Lamellen ausbilden. Erstaunliche Wissenschaft...
Jung ist der Pilz genießbar, in der Pfanne in Butter rausgebraten einen Versuch auf jeden Fall wert.



Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen