Mittwoch, 17. August 2011

Ein paar Pilze

Langsam aber sicher wächst was...es ist zwar nicht alles essbar, aber in erster Linie will ich ja fotografieren.
Der Pfifferling ist einer der besten Speisepilze. Junge Flaschenstäublinge kann man essen, solange das Innere weiß ist, am besten in der Pfanne anbraten. Neuerdings werden die Stäublinge zu den Hutpilzen gerechnet, genauer gesagt zu den Blätterpilzen, auch wenn sie keine Lamellen ausbilden.
Schleimpilze sind ungenießbar. Sie sind ganz erstaunliche Lebewesen, die Eigenschaften von Tieren und Pilzen gleichermaßen aufweisen.

Flaschenstäubling (Lycoperdon perlatum)

Schleimpilz

Pfifferling (Cantharellus cibarius)






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